- 1500g Terigu Lencana Merah
- 5g Garam
- 3g Telur ayam
- 140g Bumbu kaldu Indofood
- 5g Lada bubuk
- 3g Gula pasir
- ± 500g Air
- 100g Wortel diiris
- 100g Kol diiris
- 100g Toge
- 20g Daun bawang diiris
- 50g Cumi-cumi diiris
- 50g Bakso diiris
- 200g Udang
- 1000g Minyak goreng Bimoli (untuk menggoreng)
Cara membuat :
- Campur semua bahan kecuali udang hingga rata.
- Diamkan adonan ± 15 menit tutup dengan plastik.
- Masukan adonan dengan cetakan , garnish denganudang.
- Adonan goreng mengunakan minyak Bimoli dengan panas (± 180°C)
- Hingga berwarna Kuning kecokelatan
- Bakwan siap disajikan,
0 komentar:
Posting Komentar