Bahan resep
- Kubis cina 500g
- 1 1 / 2 sdm bawang putih jatuh
- 1 1 / 2 sdt jahe digepuk
- daun bawang potong panjang 5cm
- 2 sdm cabai merah cincang halus
- 1 sdm bubuk lada merah
- 1 sdt cabai merah paste
- 2 sdm kecap ikan asin
- 3 sdm cuka
Cara Memasak :
- Potong kubis kasar dan tempatkan dalam wadah besar.
- Kubis taburi dengan garam dan musim selama 3 atau 4 jam.
- Squeeze kering dengan tangan kubis dan tempatkan di mangkuk lainnya.
- Tambahkan bahan remanding dan campuran dengan baik.
- Dimasukkan ke kulkas setidaknya 2 hari sebelum disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar